Pratique et goûteuse, la sardine boite permet de réaliser de nombreuses recettes. Simples ou plus élaborées ces recettes sont un concentré de bienfaits pour l’organisme. La sardine en boite se déguste simplement avec un morceau de pain grillé, avec des crudités, en beignet, en gratin… pour l’apéro ou comme plat principal. Ce petit poisson conditionné dans une jolie boîte métallique n’intéresse pas seulement les gourmands mais les collectionneurs également.
Des recettes gourmandes
Voilà un aliment incontournable des placards la sardine boite. Une panne de gaz, un réfrigérateur vide, un apéro surprise… bref la boite de sardine fait partie de ces denrées économiques et goûteuses indispensables. Pratique et petite la sardine boite tient peu de place dans un placard ou sur une étagère. Pour un pique-nique improvisé tout comme pour un repas sur le pouce, la boite de sardine offre une quantité de possibilités. Pour les gourmands pressés, elle se mange avec un morceau de pain grillé ou encore avec une salade. Les gourmets quant à eux, vont rivaliser de créativité et offrir une version plus aboutie comme des beignets de sardines, une pizza à la sardine, des rouleaux de printemps à la sardine etc… De quoi surprendre les convives invités à déguster une de ces recettes où la sardine est reine. Aujourd’hui la sardine est également de plus en plus présente sur les cartes des plus grands restaurants étoilés.
Des collectionneurs de sardines
Ils sont de plus en plus nombreux ces collectionneurs de boites de sardines. Appelés également puxisardinophiles ou clupéidophiles selon si les boîtes sont vides ou pleines, ces collectionneurs ciblent la plupart du temps des boîtes millésimées. Aujourd’hui conscientes de cette demande croissante, les marques rivalisent de créativités. Certaines sont partenaires de festivals ou autres manifestations culturelles de même que d’autres travaillent avec de grands noms de la BD etc… La sardine en boîte se pare donc de ses plus beaux atours pour séduire toujours plus de passionné-e-s de ce petit poisson argenté.